Nom de marque déposée par la Société Seb pour des modèles d`autocuiseurs.
1) [nom] Synonyme courant de `autocuiseur`. 2) Chose sous pression sur le point d’exploser ou de lâcher une partie de la pression accumulée.
Pluriel cocottes-minute. Cuisine Cocotte-minute désigne un ustensile de cuisine qui se compose d'un récipient métallique résistant, et d'un couvercle avec valve qui garantit son hermétisation. Exemple : Pour réaliser cette soupe de légumes, le chef les a d'abord fait cuire à la cocotte-minute puis il les a passés au mixe...